19 november 2016

Jag vill ha en egen stjärna...

Nu när det mörknar mer och mer börjar jag att fundera på ljus...
Att lysa upp sin omgivning, sin trädgård.

Lamporna som förr på sin höjd var placerade vid entrén och dörren har nu krupit allt längre ut i buskarna...

Fint - men samtidigt svårt att få till det så att det inte ser juleljus-aktigt ut. Inte riktigt så man vill ha det... Än...

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

Men sen, till advent då skulle jag vilja ha en stjärna i vårat uterum. El finns - inga problem. Men finns det adventsstjärnor godkända för utomhusbruk?

Huset / rummet har tak och väggar på två sidor. Öppet på resten.

Är inte så pigg på batteri-stjärna. Köpte förra året batteri-ljus som lyste några kvällar och sedan gav upp!

Någon som vet?


12 november 2016

Ibland är det svårt att fatta...


... i dessa mörka tider...

... hur olika världar vi lever i.

Jag menar vår, sommar, höst och nu snart vinter.

Tänk att det kan blomma så vackert för att sedan vara helt vitt och kylslaget!



04 november 2016

Restpannkaka

En favorit här har blivit vår egen restpannkaka. En variant på fläskpannkaka men i stället för fläsk tar man vad man haver...

Helt rätt i dessa tider när det pratas så mycket om allt matsvinn som förekommer!

Idag åkte det ner en rest på pyttipanna (potatis, blomkål, palsternacka och korvbitar), några överblivna tomater samt som nästan alltid pasta. Brukar samla överbliven spagetti och annan form av pasta i en burk i frysen. Perfekt för att göra restpannkakan lite matigare...

Till en form ca 2 - 3 personer.

Fyll formen till 2/3 med rester du har hemma
tex potatis, pasta, tomater, spenat, grönkål, blomkål, palsternacka, korv, kyckling...

Vispa samman
2 dl mjöl
4 dl mjölk
2 ägg
citronpeppar
hel kummin
salt
aningen spiskummin
lite riven ingefära
och häll över.

225 grader i ugnen i ca 35 min.

Går lika bra med annan kryddning tex pizzakrydda, dill...

... eller vad du vill!